Conclusión:

Con nuestra receta de Pescado al Horno, puedes disfrutar de una comida saludable y deliciosa en solo unos pocos pasos simples. Este plato es perfecto para una cena entre semana rápida y nutritiva, o incluso para una comida elegante cuando tienes invitados. ¡Prepárate para deleitar a tus sentidos con este exquisito y saludable pescado al horno!

Pescado al Horno: Una Deliciosa y Saludable Elección para una Cena Nutritiva

Explora el mundo de la cocina saludable y deliciosa con nuestra receta de Pescado al Horno. Esta preparación es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva sin comprometer su salud. El pescado al horno es rico en proteínas, bajo en grasas saturadas y una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón. Sigue nuestra receta paso a paso y descubre cómo preparar un plato exquisito que satisfará tu paladar y te mantendrá en forma.

Ingredientes:

• 4 filetes de pescado fresco (salmonete, merluza, lubina, dorada, etc.)

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• Jugo de 1 limón

• 2 dientes de ajo, picados finamente

• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

• Hierbas frescas picadas (perejil, cilantro, eneldo, tomillo, etc.), para decorar (opcional)

• Precalienta el Horno:

  • Precalienta tu horno a 200°C (392°F) y prepara una bandeja para hornear con papel de hornear o un poco de aceite para evitar que el pescado se pegue.

• Prepara el Aderezo:

  • En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes para combinar los sabores.

• Marina el Pescado:

  • Coloca los filetes de pescado en la bandeja para hornear preparada.

  • Vierte la mezcla de aderezo sobre el pescado, asegurándote de cubrirlo uniformemente por todos lados.

• Hornea el Pescado:

  • Coloca la bandeja en el horno precalentado y hornea el pescado durante 15-20 minutos, o hasta que esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor. El tiempo de cocción puede variar según el grosor del pescado.

• Sirve y Decora:

  • Una vez que el pescado esté listo, retira la bandeja del horno.

  • Transfiere los filetes de pescado a platos individuales y decora con hierbas frescas picadas, si lo deseas.

  • Sirve caliente junto con tus acompañamientos favoritos, como verduras al vapor, arroz integral o una ensalada fresca.