Conclusión:

Con nuestra receta de Ensalada Griega, podrás disfrutar de la frescura y el sabor del Mediterráneo en tu propia casa. Celebra la sencillez y la abundancia de ingredientes frescos en esta ensalada clásica que es perfecta como acompañamiento o como plato principal ligero. ¡Prepárate para transportarte a las pintorescas costas de Grecia con cada bocado de esta ensalada refrescante y deliciosa!

Ensalada Griega: Frescura Mediterránea en tu Plato

Embárcate en un viaje culinario hacia Grecia con nuestra receta de Ensalada Griega, una delicia refrescante que combina ingredientes simples pero llenos de sabor. Esta ensalada es un homenaje a la dieta mediterránea, con su mezcla vibrante de tomates maduros, pepinos crujientes, aceitunas saladas, cebolla roja picante, queso feta cremoso y un toque de hierbas frescas. Sigue nuestra guía paso a paso para preparar fácilmente esta ensalada clásica en tu propia cocina y disfrutar de la frescura y el sabor del Mediterráneo en cada bocado.

Ingredientes:

• 4 tomates maduros, cortados en gajos o cubos

• 1 pepino inglés, cortado en rodajas finas

• 1 cebolla roja, cortada en rodajas finas

• 1/2 taza de aceitunas Kalamata, sin hueso

• 200 g de queso feta, desmenuzado

• 1/4 taza de hojas de menta fresca, picadas

• 1/4 taza de hojas de albahaca fresca, picadas

• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

• 1 cucharada de jugo de limón fresco

• Sal y pimienta negra recién molida al gusto

• Preparar los Ingredientes:

  • Corta los tomates en gajos o cubos, según tu preferencia.

  • Corta el pepino en rodajas finas.

  • Corta la cebolla roja en rodajas finas.

  • Desmenuza el queso feta.

  • Pica finamente las hojas de menta y albahaca.

• Montar la Ensalada:

  • En un tazón grande para ensaladas, combina los tomates, el pepino, la cebolla roja, las aceitunas Kalamata, el queso feta desmenuzado y las hierbas picadas.

• Aliñar la Ensalada:

  • En un pequeño frasco con tapa, mezcla el aceite de oliva virgen extra, el jugo de limón, la sal y la pimienta negra al gusto. Agita bien para emulsionar el aliño.

  • Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente para combinar todos los ingredientes y asegurarte de que estén bien cubiertos.

• Servir la Ensalada Griega:

  • Sirve la ensalada griega en platos individuales o en un tazón grande para compartir.

  • Opcionalmente, puedes decorar con unas hojas de menta o albahaca fresca adicionales antes de servir.